Nigra, Archivio glottologico, t. XV, p

ques, appliqués aux diverses variétés de volaille et même à des espèces animales éloignées.

Fn Poilou, le cri bourri-bourri/ sert à appeler les pourceaux, et, dans le Bas-Maine, bouri désigne non seulement le canard, mais auss] l'âne, appelé en Anjou bire (ânesse : burre, Berry, oie)et birot (dial. birot, pirot, oison), à côté du berrichon bourri, Anon (H.-Auvergne : taureau). De là aussi l'angevin birinsue (ou bringue) el biroque, mauvaise bête.

De même, ritou-ritou! cri pour appeler les porcs (dans l'Aveyron) et ailleurs les petits canards (d'où ritou, petit canard, et rite, cane).

Ajoulons finalement que l’appellatif jars est également de source imitative. Le nom remonte à jarc (comme le jars est dit dans les Deux-Sèvres), d'où jargauder, couvrir la femelle. Le point de départ de son nom est garg, expression de la voix sourde.