Bartsch, Denkmäler, p

2. Meyer-Lübke, ve slink, voit à tort dans le prov. esclanca un dérivé de l'anc. fr. esclenche, main gauche.

3. Horning (Zeitschrift, t. XXVI, p. 227) a le premier rattaché écrancher au wallon cranche, crabe femelle.

5° Accrocher : encranca, Languedoc, répondant au synonyme italien aggrancire ide granchio, crabe), les pattes du crustacé étani terminées par des griffes ou pinces. De là, en italien, grancho, crabe et crochet (en espagnol, garabo, crochet, remonte également à carabo, crabe).

Voilà les notions essentielles tirées du nom du crabe, qui pourrait en fournir nombre d’autres, si l'on tenait compte de l'ensemble des patois gallo-romans.