Ibidem
gaires », mais, deux siècles plus tard, le bouquetin avait complètement disparu des Alpes françaises. De là, l'absence de son nom dans les glossaires savoyards de nos jours; Mistral ne connait que l'emprunt français bouquelin.
A son tour, Belon parle du bouc eslain, que Du Pinet transcrit bocstein, alors que Rabelais se sert pour la première fois de stambouc, ce dernier pendant de l'italien stambecco (Engadine, siambuok).
ASPECTS FORMELS. — Voici le tableau complet de cesvariantes:
a) bouquestlein (xri*-xrn1e siècle); bouc eslain (Belon); boc stein (Du Pinet);
b) bocestaign (xzrr siècle, Savoie) ; boc stagne(1398, Dauphiné);
c) bouc d'estain (Cotgrave)', qu'on lit également chez Vigenère : « Les Suisses le nomment jle bouc sauvage] bouc d'estain, c'est-à-dire des rochers! »;
d) siambouc, dans Rabelais (1. IV, ch. xxxnt : « ibices, slamboucgs et chamoys »).
En résumé, deux types, l’un ancien, l’autre moderne : bouquesain et slambouc.
EXxPANSION. — Le franco-provençal bouquetin, sous sa forme française, passa au Midi de la France (cf. Mistral). Il se retrouve dans la Vallée d'Aoste (bokelin) et ailleurs dans le Piémont?. Le nom se rencontre également en anglais et en POFUgAIS : bodequim (emprunt contaminé par bode, bouc).
ORIGINE. — Ménage, au mot esiain‘, remarque : «L’étymologie de ce mot bouc estain ne m'est pas connue. Belon dit que c’est un mot français. » Maïs, dans l'édition posthume du Dictionnaire étymologique, on peut lire cette explication de Le Duchat : « Bouc estain vient de l'allemand Steinboch, c’est comme qui dirait bouc de montagnes et de rochers. Rabelais le nomme siambouc, du mot Alleman qui est aujourd’hui seul en usage. Les François, suivant le génie de leur langue, ont renversé le mot sleinbock, et d'abord ils en ont fait bock-siein et ensuite bouc-estain. »
1. Celui-ci laisse le nom français sans équivalent en anglais et se borne à cette définition : « The Fear and long-horned wild goat or beast like a goat, calgd in Latine Jbex.
à Cr de Philostrate, fol. 238 (cité par Delboule dans Romania, »s P