IL. — ETAPES INTERMÉDIAIRES
En parcourant le relevé « Turc », dans l’Introduction du Dic. lionnaire général, on est frappé par le caractère livresque de la plus gronde partie de cette terminologie spécifiquement osmanlie, En outre, la liste renferme nombre de termes absolument étrangers au turc ou qui ont pénétré en français par une source secondaire et tertiaire.
Appartiennent à la première catégorie :
ollomane, appellatif moderne purement français;
tricoise, mot foncièrement indigène!;
lurco, lurquet et turquoise, dérivés proprement français.
Il faut encore éliminer, d'une part, aspre, piastre, qui est du grec moderne, et bergamote, citron et poire, qui est originaire de l'Italie; et d'autre part, vampire, qui appartient au slave.
Quant aux termes de la seconde catégorie, remarquons que Île canal de pénétration en France, pour tout ce qui concerne les choses turques, était, dès le xvi siècle, l’Italie qui, à son tour, se pourvoyait d'habitude chez les Grecs modernes.
De là l'impossibilité de faire dériver chicane, par exemple, d’un byzantin? +vxaviov , jeu de mail (celui-ci, reflet du persan ichogan, bâton pour jouer au mail), qui aurait dû donner cicane en français, abstraction faite de la différence du sens (chicane désigne spécialement le jeu de boules).
Rappelons quelques emprunts turcs qui remontent à cette source intermédiaire (en constituant parfois des doublets linguistiques) :
Bacha et bassa, le premier emprunt livresque, le deuxième, de provenance grecque moderne, par l'intermédiaire de l'Italie (cf. t. II, p. 411).
Chagrin, cuir grenu, emprunté au xviit siècle du vénitien sagrin, reflet du turc saghri. L’assibilation de l’initiale en français provient de l'influence analogique du synonyme « chat de mer » ou «roussette », à la peau rugueuse, dont on prépare le cuir de chagrin. De là, aussi, la graphie secondaire (xvrie et xviure siècles) chagrain, proprement cuir de chat grenu.