PROV. SAURET, maquereau bâtard

On lit dans le recueil de Meyer-Lübke : « Sauros (gr.), lézard et saure — fr. du sud-ouest sourd; — Sicile, sauru, d’où le dérivé provençal saurel (sic), maquereau.…».

Il y a là deux faits radicalement différents :

1° Le français dialectal sourd désigne à la fois le lézard et le tritan ou salamandre que les paysans croient sourds, comme dans cette chanson du Bas-Maine (Dottin) :

ti Si l'anvin veyait, Si sourd oyait….

20 Le provençal saurel, maquereau fendu par le dos, salé et

1. Ce dernier sens (usuel dans les Alpes), évolution naturelle du premier, est rapproché par Wartburg du synonyme allem. brunzen, uriner, dont l’origine se rapporte ailleurs. Ajoutons que brounza, brounzina (« uriner »), manque aux argots franco-provençaux ainsi qu'aux suisse romand qui, seuls, auraient pu servir d’intermédiaire (comme le supposait Schuchardt, Zeitschrift, t. XXIX, p. 342).

452 MIRAGE RECONSTRUCTIF

poivré pour être mangé frais, répond au sicilien sauru, proprement saur. |

Aucune trace de grec, mais partout des appellatifs indigènes, se rapportant à des croyances populaires ou à la couleur du poisson.