Arch. Dijon. Ci. a'(i
fi. C'est du moins ce qui semble ressortir du « Procès-verbal de la ferme des halles de la ville de Dijon » du 3o septembre i"<> article xvm : « Le fermier et les chargeurs devront avoir perpétuellement de leurs hommes aux halles pour le service du eliargeage >•. En cas d'absence, « il sera permis à toute personne de faire tirer et charger les denrées et marchandises sans payer le droit au fermier et a ses chargeurs ». Arch. Côte-d'Or, C. 4^5.
et le samedi, les cultivateurs amenaient leurs voitures île blé. Ils n'arrivaient pas de très grand matin, les portes du marché ne s ouvrant qu'à huit heures1. A l'entrée de la ville, ils payaient l'octroi de rouage qui était de « quatre sols pour un char à quatre roues ferrées » et de « deux sols pour un chariot à deux roues, augmente de i sou 4 deniers » « par chaque cheval ou jument, mulet ou mule, àne ou bourrique2 » qui pénétrait à Dijon, et peut-être aussi certains péages que les autorités municipales ellesmêmes avouaient ne pas connaître exactement :!. Arrivés sur la place Saint-Etienne, ils payaient encore quatre -<d» par chariot au fermier pour entrer aux halles ' : alors les porteurs de sacs se pressaient autour deux et offraient leurs services i : moyennant deux liards par sac, ils transportaient les blés des voitures à la grenette.
i Arch. Côte-d'Or, C 42."). Conditions générales du Bail de la renne des
Halles (177m. article w : « Sera tenu ledit fermier de tenir les portes de la Halle ouverte dès 8 heures du matin les jours de marché et fera enlever les ballots, tonneaux et marchandises qui se trouveront sous lesgrenettes afin que les marchands qui y conduisent du grain ne puissent trouver obstacle a déposer leurs sacs: et fera netoyer et tenir proprement le devant desdittes Halles ».
1. Arch. Côte-d'Or, G. 4>6. Tableau des impôts qui se perçoivent au proffil de la ville de Dijon aux portes de laditte ville et C. 42*- Conditions du bail des octrois de Dijon pour 1774.
3. Arch. Côte-d'Or, C. 426. Tableau des impôts, etc.. « Outre et par dessus toutes ces charges il se levé encore aux portes de la ville des droits de péages que L'on ne connaît pas assez pour en donner le détail faute du dépôt des pencartes et carcabeaux a l'hôtel de ville suivant que les propriétaires y sont tenus. La perception de ces prétendus droits se l'ail au proffit de plusieurs communautés religieuses ou chapitres ».