III

Durées

Proportions interverties

25 février 1901. — Saccharose 0,5 normale a = 0,5.

26 minutes

Moyenne : 298.

K.,<I>.1UG

Proportions interverties

15 juillet 1901. — Saccharose 0,588 normale.

47 minutes

Moyenne : l'i I .

Voici deux exemples pour des séries dans lesquelles à un certain moment on ajoutait une certaine quantité de saccharose.

février 1901. —

Saccharose 0,5 normale. Après 420 minutes

addition de 0,13 saccharose

20 minutes

Moyenne : 230.

Addition de saccharose.

Moyenne : 240.

8 février 1901 . — Saccharose 0,5 normale. Après 90 minutes addition de 0,13 saccharose

25 minutes

Moyenne : 227.

Addition de saccharose.

Moyenne : 237.

On voit que dans ces deux dernières séries la valeur moyenne de la nouvelle constante K2 reste la môme après l’addition du saccharose.

Enfin voici les valeurs moyennes de ces constantes, calculées par Bodenstein pour les différentes séries d’expériences.

11 janvier 1901 :

Sacch. 0,5

norm.

-h s. int. 0,2 a.

H- s. int. 0,1 n. a ,

18 janvier 1901 :

Sacch.

norm.