‹ Mémoires sur les matières albuminoïdesChapitre 26 sur 90 · I. a. Pour la combinaison acétique, desséchée à ioo · texte numérisé non relu

I. a. Pour la combinaison acétique, desséchée à ioo

WSil§,6'\’

p = 0^,098, cendres 0^,00 1 * [a]j = 66°, 3"\.

b. Après destruction de la combinaison acétique; dessiccation à ï 3o° :

aj = 2°,6"\, l=2, v = 5cc, p = o?r,o8.ï, cendres osi',oo 1 , [a!; ==76°,4T\-

La partie non dissoute à 4o-5o° se dissout, en devenant mucilagineuse, à l’ébullition, dans un grand excès d’acide acétique. La fdtration est longue et difficile. Trouvé :

Page 1