C6 H5 O5, HO + C14 H5 O3 HO = C6 H4 (C14 H5 O2) O5, HO + 2HO
C’est un acide plus énergique que l’acide benzoïque.
L’acide glycocholique peut s’écrire comme étant l’acide amidacétocholique :
C48 H3* O9, HO + C4 H2 (NH2) O3 HO =
C48 H38 (C4 H2, NH2, 02) O9, HO + 2HO.
Et l’acide taurocholique comme résultat d’une substitution plus compliquée de la taurine dans le même acide cholique :
C48H39 09,H0 + C4H7NS20c =