IT. — ETUDE DES PRELEVEMENTS

A. — Courbe étalon.

On prépare une série de tubes à essais avec des dilutions d’aldéhyde acétique dans l’alcool à 50° et s’échelonnant de 2,5% à 0,05% de la façon suivante: Dans un ballon jaugé contenant environ 15 cc. d’alcoo!l à 50°, on pèse soigneusement 3 gr. d’aldéhyde acétique. On complète à 100 cc. à l’aide d'alcool à 50°.

On effectue la réaction avec chacune de ces dilutions et on obtient les valeurs d’extinction E visibles dans le tableau

Il ne reste plus qu’à porter les valeurs E de 0 à 1,1 en ordonnée et les concentrations en abscisse.

Voir la courbe étalon aldéhydes, fig. 7.

Comme on peut le constater, on obtient une droite. On y comparera les valeurs données par les prélèvements d’eaude-vie, et on obtiendra ainsi directement les valeurs de la concentration en aldéhyde pour 100 cc.

B. — Etude des échantillons.

Nous avons obtenu les résultats suivants:

ra = cL‘0 6I‘0 GT 6£‘0 TA — S sue GG

— = £9°0 9L'U LL‘0 GO ES Le 08‘0 LG‘ 0 ÿc

0 0 G9'0 LTU 9y‘0 GT G6‘0 ÿc 0 £9°0 9T'0 £G

0 0 690 SI'0 8c‘0 L0‘0 F8'0 dal) &G0 FL'0 réré

0 U L9‘0 910 9T'0 p0‘0 88‘0 £c‘0 &p‘0 IT‘0 1VA

( (] L9°0 LT ST‘0 G0‘0 LA 08‘0 Lc‘0 G0°0 0

L0‘0 00 890 9T'‘0 £0°0 L0‘0 ÆAN) 6T'‘0 GI‘0 r0‘0 6I

98‘0 L0‘0 690 SL'0 | Ga 0 É0‘0 LL'0 08‘0 | IL‘0 £0‘0 SI

g‘0 80‘0 90 GT'‘0 Ce" 0 60°0 = — L0‘0 c0‘0 LT

F£‘0 600 £9‘0 OU ££‘0 80‘0 L6°0 Gz‘0 L0‘0 G0‘0 OT

Gr'0 GL‘0 F9'0 OT'0 Le A 98‘0 dal) IL'‘0 £0°0 GT

GF'0 &L'0 L9°0 LEC L£‘0 10 &s'U 1G‘0 GT'0 ÿ0‘0 I

Ly‘0 GL'0 LL‘0 080 LEO L'0 ANT Ga 0 610 G0‘0 £T

, L9°0 2T'U SU LT'0 Ip‘0 IT'0 88° £c‘0 6c 0 90°0 GI

a Sr'C ET 0 19‘0 9L'0 r£‘0 60°0 880 ia: 0 Ga‘ 0 LO‘0 ÉL

E &G‘0 FL'‘0 C9" 0 LT'0 6£°0 OT'0 660 Cz‘0 LG‘0 LO‘0 OT : = 89‘0 8[L'0 | 840 | | 070 Lÿ‘0 ET'0 | pO'T LG: 0 0£‘0 80‘0 | 6 x d LG‘0 GT'0 TAN) 0c'0 IS‘0 £T'0 £c' I ££°0 6£‘0 80‘0 8 = GL'0 6T'‘0 G8‘0 Ic'0 G9‘0 LT'0 OG'T 660 r£‘0 60‘0 L S ÿ6‘0. rc‘ 0 YA) [tan] Lr‘0 IT‘ Ip'T L£‘0 L£‘0 L‘0 9 ET LE 6c‘0 L6°0 9&‘0 LL‘0 0c‘0 FYT 8£‘0 Lr‘0 IT'0 G 90°T 8c‘0 ee ni G6‘0 GG 0 LERT Ly‘0 £G‘0 ÿI‘0 }

GS'T v‘0 £0°T LEO OCT 6€"0 88'T 050 G9'0 LT'0 £

GS'T 6r‘0 LT I£‘0 GL°T Ly'0 SIG 9G‘0 G6‘0 GG: fé

£ cg‘0 JET 9£‘0 81‘G 90 97'G 9‘0 FIL £‘0 f

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