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HAVHY

Les chiffres de ce tableau diffèrent un peu de ceux donnés précédemment; cette différence s'explique parfaitement par la composition analytique des pulpes qui sont entrées dans la moyenne des deux tableaux. Nous pouvons admettre parfaitement une moyenne générale de ces résultats, et considérer que la valeur des pulpes de diverses natures, valeur comparée à celle du foin à

10 francs pour 100 kgr., est la suivante :

Par 4,000 k.

, A Pulpe de diffusion, (NE : “ | » 13.5 | Pulpe de presses continues, { » 19 ») (Travail ordinaire). Ü » 16.70 Pulpe de presses continues. ( » 23 »

(Macération à la vinasse), À » »

Pulpe de macération, { » 13.20 ) (Champonnois). | » 14.56 À

fr. 13.62

Valeur, comparée au foin, des résidus fournis par les

betteraves, par hectolitre d'alcool :

Travail par diffusion à l’eau...

— par presses continues, sans vinasse .

— par press

cération avec vinasse)...

— par macération à la vinasse (Champonnois) ....

Fr, 1