FÊTES DES VIGNERONS
C'était une promenade joyeuse de vignerons dans le eoslumede leur état, portant un fossoir sur l'épaule et le barillet pendant au-dessous. A leur tête marchait l'abbé avec sa crosse , au milieu de son conseil , et suivi des deux vignerons qui avaient remporté le prix du travail. Venait ensuite un petit cnlant , couronné de pampres , porté sur un tonnelet et agitant une coupe ornée de médailles ; puis la masse des vignerons entonnant des chansons pa toises.
On introduisit d'abord un peu plus de luxe, on voulût ensuite plus d'appareil , on orna donc les chapeaux de rubans, puis de paillettes; on en borda les coutures de là veste et de la culotte , on arpenta les fossoirs et les manches furent peints en vert.- On donna bientôt après une compagne au Bacchus , c'était Cérès tenant une javelle dans la main gauche , une faucille dans la droite. On joignit plus tard à ce premier groupe allégorique le patriarche Noé, sa femme et ses fils , l'énorme grappe de raisin du pays de Chanaan., l'arcli» du déluge consacrée par la tradition mosaïque et la premièie vigne plantée. On était en si beau chemin qu'il ne fut plus possible de s'arrêter ; aussi chaque année voyait-on apparaître un et même plusieurs personnages ou groupes nouveaux , et avec eux grandissaient la pompe et la magnifieence , mais non l'intérêt;
Premièrement , on déclara qu'il était indécent de laisser le petit Bacchus au milieu d'une troupe d'enfans de son âge , portant au bout de longs bâtons , les principaux attributs de la culture de la vigne et de la fabrication du vin; on lui donna un cortège de Faunes et de Bacchantes , dansant et chantant des hymnes en l'honneur du Dieu; derrière eux suivaient Silène, monté sur son âne, et un grand prêtre à barbe vénérable entouré de ses acolytes , portant un autel sur lequel brûlait l'encens. ( Livrée vert et or. )
Secondement , on fit monter Cérès sur un char triomphal, sous un dais richement orné de draperies flottantes , et au lieu du petit cheval sur lequel elle était placée auparavant, elle était traînée par des bœufs aux cornes dorées , et autour de son char marchait un chœur de moissonneurs et de moissonneuses, présidé par une prêtresse que suivaient les canephorcs , les thurifèies' et ses semns. (Livrée