OU KG J CLASSEMENT

L'époque où l'on place les échalas doit Être celle qui suit immédiatement après le binage du printemps, avant le commencement de la pousse des bourgeons. On les enfonce assez pour résister, non-seulement aux vents, mais encore aux effets de la sécheresse, et de manière à ne point nuire aux racines.

D'après la statistique de la France , la' totalité des vignes ' cultivées couvre un espace de deux millions deux cent mille hectares; sur cette immense étendue , il y a nu moins un cinquième où les vignes sont soutenues par des échalas ou ' paisscaux, des carassonnes , ou des lattes (Médoc ), mode de soutien qui, d'après une estimation rigoureuse, donne lieu pour première acquisition , ainsi que pour entretien, remplacement , fichage et enlèvement, à une des dépenses les plus onéreuses qui puissent surcharger l'industrie vinîcoie. - - A^r. ' *

Frappé de Cet inconvénient, un savant botaniste , M. André Michaud, après une étude approfondie du sujet, a proposé , dans un ouvrage publié il y a peu de temps (1), à substituer h l'échalassement ordinaire du centre et du nord de la France , des lignes de fil de fer soutenues de distance en distance par de forts échalas. C'est à ces lignes de fer qu'on attache les pampres et les bourgeons. Chaque printemps, ces lignes sont placées , puis enlevées à l'automne , au moyen d'un moulinet assez semblable à un dévidoir ordinaire, d'une construction' simple et d*un prix modique , comme -4 à fi francs , et du poids de 4 à li kilogrammes. Ce travail, suivant M. Michaud , s'exécute facilement, sans efforts et avec une promptitude remarquable; et d'après les calculs qu'il a établis dans son livre , il reviendrait à moitié meilleur marché que l'aiguisage , le fichage et dëfichage des échalas.

Cette manière de soutenir les vignes à l'époque de là végétation et de la maturité du raisin n'est pas nouvelle; et déjà elle a été appliquée avec plus ou moins de succès dans diverses localités, ou dans les jardins ; mais ce qui la caractérise particulièrement c'est que dans les autres systèmes ,

(t) Plus tTr'sfutlai, pah'f.inx r.l tattet, on nonvcllo minium iln «jotanir Irt visite» des vignoblu, par André ItticliauJ, i irai, iii-î!". iS'i'-. VICK En ON FRANÇAIS. 13

ISO

DU FICHAGE OC FXHALASâEHENT.

les lignes en fil de fer demeurent toute Vannée, tandis que dans celui de M. Michaud , on les enlève à l'automne pour ne les remplacer qu'au printemps suivant, au moyen d'une main-d'œuvre très simple et qui ne donne lieu qu'à bien peu de frais.

Nous ne savons pas si depuis la publication du livre de M. Michaud , on a fait en grand l'application de son mode de soutenir la précieuse plante sarmenteusc; . mais nous pensons, dans tous les cas, que dans une question d'une importance aussi réelle et d'une aussi grande généralité, il serait peut-être bon .de procéder dans différentes régions à une application raisonnée de ce système, pour en connaître, soit le mérite , soit les inconvénients.

L'idée , du reste , de,. l'aire servir le lil de fer à former les appuis des vignes , s'est déjà présentée à la pensée de bien aies cultivateurs. Ainsi M. T. ColUgnon, d'Ancy près Metz, avait employé cette matière trois à quatre ans avant M. Michaux ; seulement, il laissait ses (ils de fer sans jamais les déranger, en se servant d'une préparation bitumineuse, pour. les préserver de la rouille. On sait encore que Mi M^beo, propriétaire, près Brioude, (Haute Loue) employait déjà eu 1858, un moyen d'écbalassément analogue.

Mi Robinet , membre de la société centrale d'agriculture, dans les' voyaçes qu'il a faits pour observer la culture des mûriers et [es éducations des vers à soie , à vu en 1842 , le clos de la vigne de M. Poton, propriétaire aux environs de Lyon , disposé suivant le procédé des fds de fer placés à demeure. Chez plusieurs ..horticulteurs de Paris et de nos départements , les ti-L'illes sont palissées sur de gros lils de fer qui courent dans toute la longueur des jardins, ou le long des murs d'espalier ; ce til durc.très longtemps, et si on a eu soin d'établir quelques dispositions pour diminuer ou atténuer l'effet des' dilatations et des contractions trop étendues , il est rare qu'on le voie casser. On cite aussi dans les départements de l'Ariège et de la Haute-Garonne , des vignes palissées à plus de 2 mètres GO du sol , sur de gros fils de fer soutenus de distance en distance , et sous lesquels on cultive des champs de maïs , labourés par des bœufs.

Enfin, M. Bailly , à Château-Renard, (loiret), a an-

DE l'aCCOLAGE.

noneé dernièrement à la société centrale d'agriculture , qu'il a substitué le fil de fer aux traverses eu bois , qu'il avait employées jusque là pour palisser ses vignes, suivant un mode particulier , et que cette substitution lui avait réussi.