C. Maragnon

de

Celui-ci est également connu sous le nom de C. du Para ou du Brésil. Graine allongée, un peu aplatie; l’extrémité où est l’embryon, arrondie, l’autre pointue. L’arille, qui est d’un gris rougeâtre, se délaclie plus difficilement que celle du C. Caraque. L’amande mondée n’est pas noirâtre, comme celle du C. caraque; elle est d’une couleur violette ou d’un vert foncé. Les cacaos des îles sont peu estimés ; ils sont employés pour les chocolats communs.