HARICOTS ROUGES AU LARD

flûtes bouillir et retirez ^ 'e cotei ^eu de seb Egouttez let^^TOUDez-lernmorceiux. Sautez “teo^atcdu beurre, assaisonnez, servezles avec le petit-salé autour.

haricots flageolets a la crème.

Cuisez à l’eau salée, un

fraisjà defaut, prenez-en u e ___ Quand üs SOnt

sont généralement très bons casserole avec du

égouttés, mettez-les <la sautant; mouillez

beurre; chauffez-les en s ; avec sel

avec de la bechamel legere, assa # ^

S haTé ei un "moreau de beurre divise en petites parties. ,