SOUPE AUX CHOUX-FLEURS

Préparez une soupe liée, comme Dour ln «snnrta

chn„TilleS’ ',iéf (W* 23)- Cuis“z àPrëau ^ unpefit Üi-Uî’a? 6 te,nant un Peu ferme : retirez-en le

2e le’cufre^ dTn, 1 ®n petUs \0u(ïuets. et finissez Vaitf. “ • soupe; hachez le restant Faites revenir au beurre, un oignon haché-

sel et2 iMscade^0 finissez cuire ^e^passeJîe

2Ls7a1SsoMuSeC.ette PUrée à S0Upe’ et