Expérience à faire.—Prendre une assiette pleine d’eau

9. Sel gemme—Dans certaines régions on rencontre de vrales mines de sel.

Pour l’en extraire, il faut creuser des galeries souterraines

dans lesquelles on trouve des blocs solides, d’une blancheur éclatante, et étincelants comme du cristal. C’est le sel gemme (ce mot signifie Pierre précieuse). Ce sel sert ordinairement pour la Cuisine.

10. Comment ce sel se trouvet-il au sein de la terre ?—On suppose que la mer occupait autrefois ces régions devenues terrestres dans la suite des âges. En se retirant peu à peu, l’eau aurait déposé ce sel, qui s’est durci et conservé jusqu’à nos jours.

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ce bienfait et t Il estomac, Le sel

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moral en le corrigen

Résumé succincet de la leçon.