LIV. II, CH AP. X

Action de l’acide nitrique.

A . Extrait aqueux.

Cristaux

acides.

B. Extrait alcoolique.

Huile.

Liquide

aqueux.

499. A une température supérieure à 100% l éthal noircit sans se mêler à l’acide sulfurique ; il se dégage du gaz sulfureux, mêlé, je crois, d’acide hydrosulfurique.

500. 2ë d’éthal et 2ooë d’acide nitrique marquant 02° à l’aréomètre, n’ont pas d’action à froid. Si on chauffe les matières, on observe après une heure qu’il s’est produit beaucoup d’acide nitreux. En opérant comme il est dit (46) on obtient un résidu pesant ië,y55, presque incolore, acide, cristallin, que l’on réduit en extrait aqueux A, et en extrait alcoolique B.

501. Il donne des cristaux acides et une eaumère, qui n’est que très légèrement colorée en jaune : elle n’est point astringente, et ne précipite pas l’eau de chaux.

502. Ils sont semblables aux cristaux acides préparés avec l’acide stéarique (46)*

503. Evaporé à siccité, il laisse un résidu de o8,o85 ; si on le reprend par l’alcool et si on mêle la solution à l’eau , on obtient une huile qui n’est qu’en très petite quantité , et un liquide aqueux.

5o4‘ Elle a une saveur légèrement amère : elle me paraît d’ailleurs analogue à l’huile de l’acide stéarique (5i); elle se comporte comme cette dernière avec le papier de tournesol.

5o5. Il contient les mêmes substances que l’extrait A.

5o 6. Quand on compare l’alcool , l’éther et l’é-

Gonsidéra-