Voyez livre III, chapitre 11, paragraphe

§ YI. Histoire et nomenclature.

629. La cétine est connue depuis un très grand nombre d’années dans le commerce sous le nom de sperma ceti , blanc de baleine. Fourcroy l’a con-

CETINE. xqrj

fondue avec la cholestérine et la substance grasse que donnent les cadavres enfouis dans la terre. Je distinguai ces substances l’une de l’autre en 1 8 1 4 , et je proposai en conséquence le nom de cétine ,

dérivé de xîîtoç, baleine, pour désigner le sperma ceti.

uv. fl, CH AP. X If.