IIV. IV, CHAI'. II

congelait, et une autre restait fluide au-dessous de 6°.

847- ioo parties d’alcool d’une densité de 0,822, bouillant, ont dissous 280,42 parties d’huile n° 1 : la solution n était pas saturée ; elle se troublait extrêmement par le refroidissement. L’ayant étendue de beaucoup d’eau, celle-ci a séparé de l’huile,

un peu de principe colorant jaune et d’acide butirique.

848. 1 00 parties de cette huile se sont saponifiées avec plus de facilite que le beurre, et ont donné :

A. Une quantité d’acides volatils représen-

tée par sels de baryte secs 10,5

B. Glycérine