Iluilc n

Elle était acide; sa densité était de 0,931 à 160.

100 parties de cette huile , traitées par un lait de sous-carbonate de magnésie, ont cédé à l’eau 1,61 partie de phocénate de magnésie mêlé d’une matière . jaune amère, huileuse.

L’huile séparée de la magnésie pesait 96,13 parties ; elle n’était pas acide, et laissait à peine un cent.® de cendres.

100 parties d’huile non acide ont donné par la saponification :

A. Acide phocénique représenté par 27,7 1 parties de phocénate de baryte sec.

B. i<j,5o parties de glycérine colorée , un peu amère.

C. 79 parties de graisse entièrement acidifiée , formée d’acides margarique et oléique.

Huile n° 2.

Idem.

Résultat analogue , si ce n’est que le phocénate de magnésie était moins abondant et moins coloré.

100 parties d’huile non acide ont donné par la saponification :

u4. Acide phocénique représenté par 26,67 parties de phocénate de baryte sec.

B. i4,4o parties de glycérine brune , légèrement amère, presque sans odeur de poisson.