G1\AS DES CADAV1VES. DU

gras analysé , à 1 état de sur-sel , puisque le gras dissous h froid dans l’alcool rougissait le tournesol sans avoir été préalablement traité par un acide ; 5 que 1 adipocire s’unit tacilement à la potasse sans perdre de son poids , et sans que sa fusibilité et ses autres propriétés soient changées. C’est ce dont je me suis convaincu en unissant ios d’adipocire fusible à 5i°,5 avec 6S de potasse à l’alcool. En décomposant le savon par l’acide hydrochlorique , j ai obtenu 9^9 d’adipocire fusible a 5i°,5.

9/jo. Il me restait à déterminer la nature des principes immédiats de l’adipocire. J’ai cherché d abord a les isoler au moyen de l’alcool bouillant. L adipocire sur laquelle j’ai opéré était fusible à 47°; les substances en lesquelles je l’ai réduite étaient

toujours colorées; l’une se fondait à l’autre

à 4ï°,24. D’après cela j’ai eu recours à la potasse: j étais sûr que cette base 11e ferait pas éprouvei d altération a 1 adipocire , puisque je savais qu’une graisse qui a été saponifiée n’éprouve plus aucun

changement de la part d’un alcali auquel on l’unit de nouveau , et qu’en outre je savais que l’adipocire était une graisse saponifiée.

941- fait chauffer 6os d’adipocire fusible à 45° avec 4sos d’eau qui tenait 3os de potasse en dissolution: un savon mou, opaque, s’est séparé par le refroidissement d’une eau -mère orangée.

94 2- Le savon délayé dans l’eau a laissé déposer