L NE S \ PRODUIT PAS I) ACIDE CARBON

Al. qui n'a pas servi à lasap.

il contenait

quant, a d’ac. carb. -f. 5Cc.

quant, a d’acide carboniq.

quant, a d’acide carboniq.

quant, a d’ac. c, -f. 4cc,5.

970. La première colonne renferme la quantité et le nom de la graisse qui a été saponifiée ; la seconde et la troisième colonnes indiquent s’il y a eu une différence entre le volume d acide carbonique qu on a obtenu de la quantité d’alcali qui a servi à saponifier la graisse, et le volume d’acide carbonique obtenu d’une autre quantité d’alcali qui n a pas servi a la saponification , et qui était égale à la première ; quand il y a eu une diffé-

lence, le gaz carbonique en excès est indiqué en centimètres cubiques.

971. Le beurre et 1 huile de poisson se sont saponifiés sans produire d’acide carbonique.

972. 5b,io de cétine ont été fondus dans une « loche de verre; quand la cétine a été figée , on a 1 empli la cloche de mercure, on l’a renversée dans un bain de ce métal , et on y a introduit une forte solution de potasse qui contenait environ 58 d’alcali, et qui avait été soumise à une longue ébullition

Alcali qui a servi à la sapon.

il contenait

208 de graisse \

d’homme. puant‘ a d’acide carboniq.

208 de graisse )

de jaguar. ) quant* a d’acide carboniq.

208 de graisse \

de bœuf. ) °Iliant- a d’ac* car.-f. 5<*. 208 de graisse^

de mouton. ) quant‘ a d’acide- carboniq.