LIV. II. CliAP. I
sionés plutôt par quelque matière étrangère mêlée à l’acide que par l’acide lui-même.
Elle précipite légèrement l’acétate de plomb , et plus abondamment le sous-acétate.
Elle décompose les sous-carbonates avec effervescence.
Les cristaux arides forment avec la potasse un sel qui cristallise en rosaces extrêmement fines. Ce sel rougit le papier de tournesol quand il est humide ; il a une saveur fraîche, piquante , avec un goût particulier.
La solution de ce sel ne précipite pas l’hÿdrochlorate de chaux , même quand on y ajoute de l’eau de chaux.
Elle ne précipite pas le nitrate de strontiane , même quand on y ajoute de l’eau de strontiane.
Elle trouble légèrement le nitrate de baryte.
Elle forme avec l’acétate de plomb un précipité qui disparaît dans un excès de solution ou d’acétate.
Elle trouble très légèrement le nitrate d’argent , l’eau éclaircit le mélange.
Elle précipite le sulfate de cuivre , le précipité disparaît dans l’eau.
Les sulfates de zinc et de protoxyde de manganèse font un léger précipité dans la dissolution concentrée, qui disparaît entièrement ou presque entièrement dans l’eau.
L’acide sulfurique très faible se comporte comme ces sulfates.
Ol
4 9* d’acide dont je viens de parler est le même que celui que MM. Vogel et Braeonnot ont obtenu en traitant le suif par l’acide nitrique; M. Vogel l a pris pour de l’acide sacholactique. M. Braeonnot a fait observer avec raison qu’il en diffère. Cet acide me paraît être d'une nature particulière.
50. Cet extrait évaporé à siccité pèseo8,i. Si on te redissout dans l’alcool froid et qu’on ajoute de l’eau à la solution, on obtient, i° une huile, 20 un liquide aqueux .
5 1 . Cette huile est encore liquide à o ; elle tache le papier de tournesol sec, sans le rougir, comme le ferait l’huile d’olive ; mais si on mouille le papier, sur-le-champ il passe au rouge. Elle a l’odeur du succin empyreumatique. Sa solution alcoolique est précipitée par l’eau , cependant elle paraît se dissoudre dans une grande proportion d’eau bouillante. Elle est soluble dans la potasse ; elle forme avec la chaux et la baryte des combinaisons insolubies dans l’eau, qui sont analogues aux oléates.
