LIV. VI. PROPRIÉTÉS

en une matière fusible à y 2% qui contient 4 l°is plus d’acide que le stéarate neutre ; de sorte que cette matière paraît être un quadrostéarate , analogue au quadroxalate de potasse.

ii43. L’éther, ayant plus d’action sur l’acide stéarique que sur la potasse, doit produire des effets inverses de ceux de l’eau , si toutefois il a assez d’énergie pour changer l’état d’équilibre de la potasse unie à l’acide stéarique : or c’est précisément ce que l’expérience démontre. Faites bouillir de l’éther sur du bistéarate de potasse., filtrez la liqueur après son entier refroidissement , répétez plusieurs fois l’opération ; vous aurez des dissolutions éthérées d’acide stéarique presque exempt de potasse, et un résidu qui pourra contenir plus de base que le stéarate neutre ; car celui-ci cède de l’acide stéarique à l’éther bouillant.

n44. L’alcool, dissolvant bien et la potasse et l’acide stéarique, tend par là même à maintenir la composition du stéarate et du bistéarate de potasse avec lesquels on le met en contact , ainsi qu’on l’observe. Si le quadrostéarate dissous dans l’alcool bouillant est réduit par le refroidissement en bistéarate de potasse qui cristallise , et en acide qui reste en dissolution , cela tient surtout a ce que la lorce de solidité du bistéarate concourt alors avec l’affinité de l’alcool pour l’acide stéarique ; affinité qui est encore favorisée par la faible proportion de la potasse dans le quadrostéarate.