‹ Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animaleChapitre 274 sur 312 · DES STEAR., DES MARG. ET DES OLE AT · texte numérisé non relu

DES STEAR., DES MARG. ET DES OLE AT

2° de la force de cohésion de la base , 5° et de la faible alcalinité de cette dernière, cependant j’avouerai qu avant mes recherches j accordais trop d’influence à la troisième cause en comparaison de celle que j accordais à la première ; et la considération suivante me paraissait encore conforme à cette opimon . « Les corps qui jouissent à un haut degré de »la propriété comburente et ceux qui jouissent de »la propriété acide, en s’unissant les premiers aux » combustibles , les seconds aux alcalis, forment »des combinaisons qui sont assujetties à des pro- » portions définies et qui présentent les exemples » les plus frappants d une affinité énergique, puis- » que ce sont elles qui offrent le phénomène de la » combustion et celui de la neutralisation. D’une » autre part , lorsque des corps qui n’ont pas de )J propriétés antagonistes s’unissent ensemble , il en résulte ordinairement des combinaisons en pro- « por tions indéfinies ; telles sont celles qu’on observe,

» 1 loisqu un solide est dissous par un liquide ,

« 2° lorsqu’un fluide élastique est absorbé par un li- ” <îu^e ’ lorsque des liquides s’entre-dissolvent. »Or, ces combinaisons, qu’on appelle dissolutions,

;> ne piesentant point la disparition de la propriété » caractéristique qu’un corps qui en fait partie peut » avoir , et un assez grand nombre d3 entre elles étant » évidemment formées d éléments qui ont une faible action mutuelle , j étais porté à regarder toutes ces » combinaisons indistinctement comme des résultats

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