LIV. II, C II AP. II

2° L’acide margarique sec est formé de

poids ,

vol.

Oxygène . . 8,6354 • • 8,937 . . i

Carbone . . 76,3660 . . 79,055 . . 11, 55

Hydrogène1. 11,6006 . . 12,010 . . 21,57

1 35. 100 parties d’acide sec neutralisent une quantité de base qui contient 3 d’oxygène: conséquemment dans les margarates neutres, l’oxygène de l’acide est à celui de la base sensiblement : : 3 : 1 ; d’après cela, et en admettant que l’acide est formé en volume de

Oxygène. . . .

Carbone

Hydrogène. . .

1 Si on admet que beau dégagée est produite aux dépens de l’oxygène du massicot, et aux dépens de l’hydrogène de l’acide, la portion de cet acide qui reste fixée au plomb sera formée de

en poids ,

en vol.

Oxygène. .... n,656o . . 11,7000 . . 1

Carbone 76,3860 . . 76,6550 . . 8,56

Hydrogène. . . 11,6006 . . ii,645o . . 16,98

ACIDE MARGARIQUE.

I acide margarique sera formé en

atomes ,

poids,

Oxygène ... 3 . . 3oo

Carbone ... 34 • . 2602 Hydtogène. . 65 . . 4°5,6 . . 12^26

§ ïï. Propriétés physiques de l3 acide margarique.

les mêmes que celles de l’acide stéarique, si ce n’est qu il se tond a 6o°, et qu’il cristallise par refroidissement en aiguilles entrelacées, qui sont plus rapprochées que celles de l’acide stéarique et moins brillantes.