Voyez livre 111, chapitre

§ VII. Nomenclature.

206. Oléique vient à'oleum, huile. Je lui ai donné ce nom parce qu’il a l’aspect d’une huile, et qu’il est produit dans une plus grande proportion par les

acide OLIUQUE. g,

liuiles ou plutôt par l’oléine, qu’il ne l’est par les graisses ou plutôt par les stéarines.

§ VIO. Histoire.

207. Je l’ai décrit pour la première fois sous la dénomination de graisse fluide, dans un Mémoire lu à l’Institut le 2 novembre i8i3.

8a LIV. II, CH AP. III.

2 08. TABLE DES TERMES DE FUSION DE COMBINAISONS DE LUCIDE OLÉIQUE AYEC L ACIDE MARGARIQUE.