LIV. II, CII AP. III

DEUXIÈME SECTION

DES OLÉATES.

ARTICLE Ier.

De L’oléate de potasse .

Composition de Toléate de potasse.

^og. Acide oléique. 100

Potasse. . . . 17,91 contenant 5,o56 oxyg.

Préparation de Toléate de potasse.

En essayant de déterminer la composition de ce sel par la quantité d’acide qui peut être dissoute dans une eau de potasse dont l’alcali réel est connu, on trouve que pour 100 d’acide réel il faut i6,55 de potasse , d’où il suit que la potasse peut dissoudre un peu plus d’acide que la quantité nécessaire à sa neutralisation.