‹ Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animaleChapitre 76 sur 312 · LIV. II, C II A P . IV. PII0CÉNATE · texte numérisé non relu

LIV. II, C II A P . IV. PII0CÉNATE

ARTICLE VIII

Du phocénate d ammoniaque.

016. Si on plonge une petite clocliG contenant de l’acide phocénique hydraté dans un flacon de gaz ammoniaque sec , il se produit d’abord des cristaux sans qu’il y ait de fumée blanche , ce qui prouve que la tension de l’acide à la température ordinaire est bien faible. L’absorption continue lentement, et les cristaux se réduisent en un liquide épais parfaitement incolore , et de la plus belle transparence D’après cela, il est vraisemblable qu’il existe deuxphocénates d’ammoniaque, l’un concret et l’autre liquide.

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