‹ Relations de voyages et textes géographiques arabes, persans et turks relatifs à l'Extreme-Orient du 8e au 18e siècles; traduits, revus et annotésChapitre 278 sur 756 · JJV · texte numérisé non relu

JJV

Autre. On le remplace par son poids de sandal rouge, et par moitié de coriandre fraîche*.

N" 1722. ^Is Kâkulla, Cardamome.

P. 54. Al-Ghâfikî. C'est un médicament aromatique. Il y en a deux espèces, une grande et une petite. La petite porte le nom de A^/^ Quant à la grande que Ton appelle aussi tnâle, c'est une graine un peu plus grande que celle du jujubier sauvage, ayant des coques et une enveloppe corticale contenant des semences petites, carrées, d'une odeur aromatique, grasse, de couleur grise. On l'apporte du Yémen et de l'Inde. Elle est acre et pique la langue autant que le cubèbe, en même temps qu'elle est astringente et aromatique. L'enveloppe et la coque sont plus astringentes Elle est chaude à la fin du second degré. Elle a une odeur pénétrante, mais est plus agréable que la petite espèce. Elle est résolutive, astringente, fortifiante; elle aide à la digestion. Elle est utile contre les nausées et le vomissement, surtout prise avec sa coque (p. 55) et son enveloppe dans du suc de grenades. Elle est salutaire dans les affections algides du foie et ses obstructions, prise à la dose d'une drachme avec de l'oxymel, pendant trois jours. Elle est utile contre les calculs des reins, associée à de la graine de courge et de concombre en parties égales. On la prend chaque jour à la dose de deux drachmes, contre l'épilepsie et la syncope. On peut aussi l'insuffler dans le nez de façon à provoquer l'éternuement. Elle est utile contre la céphalalgie causée par des vapeurs grossières. Quant au hll, ou petit cardamome, dit aussi femelle, il ressemble à l'autre, mais il n'a ni coque ni enveloppe. Sa saveur est plus acre, il est plus astringeant et plus subtil que la grande espèce. Il dessèche les humeurs de la poitrine, de la gorge et de l'estomac, et favorise mieux la digestion'.

1. Cf. Hobson-Jobson, 2' éd., sub verbo areca, et Chau Ju-kua, trad. Hirth- Rockhill, p. 213 et à l'index sub verbis areca et betel-nut.

Page 1