Litt. ; différence entre la Chine et l'Inde

4. « Les Chinois, dit Sulaymân {Relation des voyages faits par les Arabes et les Persans, t. I, p. 21-22), grands et petits, s'habillent en soie, hiver et été. Les princes se réservent la soie de première qualité; quant aux personnes d'un ordre inférieur, elles usent d'une soie en proportion avec leur condition. L'hiver, les hommes se couvrent de deux, trois, quatre, cinq caleçons [le texte a p. rr in fine ^;^^,5^J-wJ\ — Ibn al-Fakîh, OU^.^\j-*o — pluriel de J^j^ < persan ^^3^, qui signifie pantalon], et même davantage, suivant leurs moyens. Leur but est uniquement de maintenir la chaleur dans les parties inférieures du corps, à cause de l'humidité du climat et de la peur qu'ils en ont. Mais, l'été, ils revêtent une seule tunique de soie, ou quelque chose du même genre. Ils ne portent pas de lurban ».

5. « La nourriture des Chinois, dit Sulaymân {op. laud., p, 22-23), est le riz... Quant aux princes, ils mangent du pain de froment et de la viande de toute espèce d'animaux... Le palmier n'est pas commun en Chine; on voit seulement des palmiers chez quelques particuliers. Le vin que boivent les Chinois est fait avec le riz. »