GH.OH GH

Acide normal.

GH

GH

GO. OH

Les acétones forment aussi des polymères et des dérivés condensés : on peut donc les envisager également comme des molécules incomplètes.

3° Les camphres sont des aldéhydes à caractère spécial : incomplets à un double titre, comme aldéhydes et comme dérivés d'un carbure lui-même incomplet. Le camphre ordinaire, qui en est le type, peut en effet fixer :

Soit une molécule d'hydrogène, pour se changer en alcool, comme tous les aldéhydes

C''>H'«0-hH«:=C»oH'»(), substitution qui transforme CO en CH.HO;

Soit un atome d'oxygène, pour se changer en acide, comme les aldéhydes normaux

CioHi«0-hO = C»''H»«0»,

substitution qui change H en OH dans le dernier résidu mélhylique; Soit une molécule d*eau, pour devenir acide campholique

CioHt«0 [-] + H»0 = C'^H'»0%

ce qui constitue une réaction toute spéciale aux camphres;

Soit un atome d'oxygène et une molécule d'eau, simultanément, pour devenir acide oxycampholique

C»oH'«0 [~] + 0 4- H»0 = C««H"0',

réaction qui exprime à la fois une substitution et une addition;

Soit trois atomes d'oxygène, pour devenir acide camphorique, réaction semblable à la précédente et qui exprime à la fois une substitution et une addition

CioHt«0 [-] 4- 0^= C^'^H^O^

Tout ceci doit être étudié au point de vue thefmochimique.

4** Les quinons sont des composés dérivés de l'un des phénols divalents isomères, tel que l'hydroquinon, C*H*0'. Ce corps perd deux atomes d'hydrogène, pour devenir quinon, et il les reprend, en subissant la métamorphose inverse. Les quinons forment un groupe nombreux et important; mais la thermochimie de leurs réaciions est à peine ébauchée.

Voici les données thermiques observées jusqu'à présent dans l'étude des aldéhydes.

§ 2. — Formation des aldéhydes au moyen des alcools.

Nous allons donner d'abord les nombres relatifs à la transformation d'un aldéhyde en alcool par hydrogénation; ce qui répond, en changeant le signe, à la réaction inverse par laquelle nous avons défini les aldéhydes

C«H«/'0 4- H« = C"H«/'+20, dégage. h-Q

CnM^P-^tQ — H« = C'MP/'O, dégage — Q

On aurait d'ailleurs, en rapportant la réaction d'oxydation à Talcool,

C«H»p+«0 4- 0 = C^H^pO 4- H*0, dégage -^69— Q