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r.HAP. H. — ALCOOLS. 569

On voit ([uc la formation des élhers azotiques proprement dits dégage des quantités de chaleur notables, comprises entre 5f^«i et r/''» environ, par équivalent AzO^'H. Pour la nitromannite, la valeur est un peu plus faible par chaque équivalent d'acide fixé.

Au contraire, les polyglucosides dégagent des quantités de chaleur plus fortes; soit: +11, 4 et +12,4 par chaque équivaleni d'acide (')•

En tous cas, ces valeurs sont bien plus faibles que la chaleur dégagée par une réaction en apparence similaire, celle de l'acide azotique sur les carbures d'hydrogène, ou sur les phénols. Dans la série benzénique, la chaleur dégagée s'élève ainsi vers -+-36^"', l)our des états comparables (-).

De là cette conséquence fondamentale que : l'énergie des composants, conservée dans les éthers azotiques proprement dits, l'emporte de beaucoui) sur l'énergie conservée dans les dérivés nitrés des carbures d'hydrogène.

4. Éthers salj'urûjues. — L'acide sulfurique dégage également des quantités notables de chaleur, soit avec l'eau, soit avec les alcools. Il forme, en s'unissant avec ces derniers, deux composés normaux, l'un neutre, l'autre acide :

aCniM) + SO'H^- 2WO et C^H-^O -h SO TP- H^O,

Les éthers sulfuricpies neutres n'ont pas été étudiés jusqu'ici, au point de vue thermique.

Les éthers acides ne sont pas connus à l'état pur, si ce n'est dissous dans l'eau. J'en ai déterminé la chaleur de formation, en la rapportant à tous les corps dissous dans l'eau, condition qui se |)rôte mieux au calcul des mesures expérimentales.

Cal

- S0*H2 dissous

= CH^SO^ -

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