CH3.C00K + 0^ + KOH = (COOK)^ + 2H
Le chlore l'attaque très lentement à la lumière diffuse, mais rapidement à la lumière solaire; il se forme un mélange d'acide monochloracétique et d'acide trichloracétique :
CH3.C00H + CP = CH2C1.C00H + HCl et
CH3.C00H + 3C12 ^ CCP.COOH + 3HC1.
Le brome a une action analogue.
Vacide .mlfurique concentré donne avec l'acide acétique, quand on chauffe le mélange, de Tanhydride sulfureux et de Tanhydride carbonique.
Le trichlorure de phosphore attaque Tacide acétique monohydraté, quand on chauffe ces deux corps, en tubes scellés, à 30 ou 40^ 11 se produit du chlorure d'acétyle et de l'acide phosphoreux :
