Acide éthyldiacétique C^H^^O^ — On

l'obtient par l'action de 1 partie de sodium sur 10 parties d'éther acétique. C'est un liquide bouillant à 184^,

§ 3. ÉTUDE DES ACIDES A FOiNGTIONS MIXTES 323

que la chaleur décompose lentement vers 180"* en éther acétique et acide déshydracé tique C^H^O'*. Au rouge sombre, on obtient surtout de l'acétone et de l'acide carbonique. Par l'action de l'iode sur Téthyldiacétate de sodium, on le transforme en acide succinique.