DIFFÉRENCE

Patraque blanche .

Patraque jaune .

Hollande jaune .

Hollande rouge .

5oo

Violette .

Rouge , ronde .

Vitelolte .

5io

5oo

On voit, par les résultats qu’offre le tableau précédent, que la culture a une grande influence sur la quantité de produit à surface égale., et toutes choses égales d’ailleurs, puisqu’er» effet le terrain cultivé a produit, pour la plupart des variétés, environ deux fois plus que le terrain resté sans culture , efe particulièrement pour la patraque jaune, qui est la variété la plus productive.

La différence paye bien plus que les frais, puisqu’on substituant au produit indiqué au paragaphe 4me , la quantité que l’on aurait obtenue sans culture , ou seulement 137 hectolitres

et demi, la valeur de la différence, ou 435 fr. 12 cent., est quatre fois plus considérable que le prix des frais de cullure excédant ceux des laçons ordinaires.

Les engrais contribuent h faire obtenir un produit plus considérable , mais il ne nous a pas été possible d’apprécier exactement leur importance dans celte culture. Cependant des expériences, que nous avons tentées dans ce but, nous ont donné des résultats que nous croyons devoir consigner ici.

Nous choisîmes un terrain calcaire compact ; il fut labouré , hersé d’une manière uniforme sur toute sa surface ; puis divisé en trois parties égales : la première fut cultivée avec les soins convenables, mais sans y mettre d’engrais; la deuxième traitée avec les mêmes soins, avait été recouverte préalablement avec un engrais de charbon animal résidu des raffineries de sucre (1); la troisième, sans engrais, a été abandonnée sans culture après la plantation. Ces terrains , contenant chacun soixante-dix pieds de pommes de terre, ont donné les résultats suivants :