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Traité de la pomme de terre; sa culture, ses divers emplois dans les préparations alimentaires, les arts économiques, la fabrication du sirop, de l'eau de vie, de la potasse, etc

M. (Anselme) Payen

Idées et philosophieLecture classique4 h 30 de lecture
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De quoi ça parle

Essais, discours, manifestes, pour penser et débattre. 4 h 30 (18 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

Nous avons V honneur d’offrir la dédicace de cet ouvrage , au philantrope éclaire , dont les efforts et l’exemple ont contribué à mettre en usage les utiles produits de la Pomme de Tare.…

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