SOLIDE

Patraque rouge .

Patraque blanche .

Patraque jaune .

Divergente .

Bloc .

Schaw .

Philadelphie .

Fruit pain .

Turlusienne .

Mayencaise .

New- York .

Jersey .

En jetant un coup-d’œil sur ce tableau, on voit quelles sont les différences en Ire les produits solidesdes différentes variétés; l’on reconnaîtra facilement les variétés les plus productives et par conséquent celles auxquelles il faut donner la préférence dans la grande culture.

Les rapports pourraient être modifiés en répétant ces essais dans des terrains différons; mais il est probable que l’ordre des plus fortes productions ne serait pas interverti, et d’ail-

( aî)

leurs le mode d’essai élan t facile à suivre, il sera toujours mieux d’obtenir des données spéciales pour chaque localité, et même pour les différentes saisons. Ce n’est toujours que par une grande masse de faits , que l’on peut généraliser quelques résultats.

TABLEAU des variétés que l’on rencontre sur le carreau de la halle de Paris, et examen comparatif des quantités de matières solides qu’elles ont fournies.