DISTILLATION. — RENDEMENT

Puissance de chauffage et de refroidissage nécessaire aux colonnes distillatoires suivant leur grandeur,

Hectolilres d'eau à + 12*

J>ar heare roidir les Tapeurs des vins à 4^ d'alcool.

1906. Il est bon de connaître le prix moyen de l'hectolitre d'alcool bon goût, ou de première qualité, à 90*, depuis un nombre d'années. Voici le tableau de ce prix moyen, à la Bourse de Paris, depuis 4852 jusqu'à 4876 inclusivement :

Je dois ces renseignements à l'obligeance de Renard, secrétaire du Syndicat des courtiers, et je suis heureux de l'en remercier publiquement.

(i) Les générateurs sont ordinairement timbrés à 5 atmosphères. Lorsque la pression est différente, il faut ne pas oublier de proportionner la soupape du régulateur de vapeur.

(2) Ces nombres sont des maxima pour obtenir la meilleure utilisation du combustible.

Numéros de dimensions des colonnes.

Chevaux-vapeur.

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par cheytA (1).

Tableau.

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