d'oxyde de plomb

On l'obtient en saturant une solution de glucose par la chaux, ou la baryte, et abandonnant la liqueur à elle-même pendant quelques semaines. Peu à peu la réaction alcaline disparait, et les bases ne sont plus précipitables par l'acide carbonique. — On précipite par l'acétate tribasique de plomb, qui donne un glucate volumineux. On traite par HS et, après filtra tion, on fait évaporer : il reste de l'acide glucique pur.

Le glucate de chaux paraît être C^*H**0**.(CaO)', si l'acide de Mulder est identique à celui de Péligot. Mulder a trouvé :

Calcul.

Carbone 38.42 38.71

Hydrogène 4.46 4.30

Oxygène 23.22 22.58

Ce sel est gélatineux ; mais Mulder a obtenu un sel acide en aiguilles, solubles dans l'alcool.

18i. Acide hexadéfique (mélassique).

Les actions de la soude, de la chaux ou de la baryte peuvent être prolongées à froid, la tempéi^ture augmentée. L'action de ces alcalis peut être immédiate à chaud, et elle donne, dans les deux cas, un autre résultat; la masse brunit fortement; dissoute dans l'eau et décomposée par HCl, elle donne des flocons noirs dont l'analyse laisse beaucoup à désirer. On a trouvé :

Matière.

HO

Jl. . . .

C'2HH)i