De l'application méthodique de la chaleur aux composés organiques définis
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De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 45 min (3 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
Expliquer les faits connus , prévoir les phénomènes encore ignorés, tel est l’objet, tel est le double but de toute science physique. C’est ainsi que la chimie se propose tout à la fois de rendre compte des réactions qui prennent naissance au contact mutuel des corps simples ou composés, et d’indiquer à priori celles qui doivent se produire entre deux substances quelconques mises en présence. Ajoutons que le degré de…
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Chapitres
- DE L’APPLICATION MÉTHODIQUE15 min
- I. — ACTION DE LA CHALEUR SUR LES ACIDES ORGANIQUES15 min
- II. — ACTION DE LA CHALEUR SUR LES BASES ORGANIQUES15 min
- III. — ACTION DE LA CHALEUR SUR LES SELS ORGANIQUES15 min
- IV. — ACTION DE LA CHALEUR SUR LES COMPOSÉS ORGANIQUES NEUTRES30 min
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