Examen chimique de la fraise et analyse comparée de ses diverses espèces
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De quoi ça parle
Animaux, étoiles, insectes, découvertes racontées par ceux qui les ont faites. 1 h 45 (7 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
était curieux de rechercher si elle ne présenterait pas quelque particularité digne d'intérêt, soit dans sa composition générale, considérée au point de vue chimique, soit dans la nature et la proportion relative de ses principes constituants. Il était intéressant, d'ailleurs, d'étudier et de comparer entre elles les espèces aujourd'hui très- nombreuses du genre Fragaria. ainsi que les variétés que la culture a fait …
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Chapitres
- Examen chimique de la fraise et analyse comparée de ses diverses espèces15 min
- ESPÈCES DE FRAISES SUR LESQUELLES A PORTÉ L'EXAMEN CHIMIQUE15 min
- MÉTHODES D'ANALYSE45 min
- RÉSULTATS OBTENUS45 min
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