Le beurre
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 99 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 30 min (2 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
D'illustres savants ont traité de la fabrication du beurre pour de grandes quantités, je ne m’occuperai que de la production minime d’une vacherie pouvant fournir cinq ou six kilog. de beurre par semaine. Je parlerai des expériences que j’ai faites et des résultats que j’ai obtenus, ayant commencé sans autre guide que les ouvrages traitant des industries du lait.…
Plan de lecture : 2 quarts d'heure, soit 2 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Chapitres
- Le beurre15 min
- DES VACHES15 min
- LA LAITERIE15 min
- LES USTENSILES15 min
- CHAPITRE IV15 min
- CHAPITRE Y15 min
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Société et destins
Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
