Les fécules
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 93 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 2 h 15 (9 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
Les substances amylacées contenues dans les végétaux portent le nom de fécule ou d'amidon^ ou indifféremment les deux noms, suivant les auteurs.…
Plan de lecture : 9 quarts d'heure, soit 9 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Chapitres
- INTRODUCTION. — HISTORIQUE30 min
- IT 1 ^M15 min
- V. Grains irréguliers (id30 min
- JU T15 min
- III. — Rôle de la fécule dans la plante15 min
- IV. — Applications diverses des fécules. Étude spéciale30 min
- L. (Inde15 min
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Société et destins
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