Le nouveau livre de cuisine
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 99 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 8 h 15 (33 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
On pourrait croire que les livres de cuisine sont assez nombreux, et que le besoin du Nouveau Livre de cuisine ne se faisait pas sentir; on se tromperait : cette matière ne s'épuise jamais, parce qu'elle se renouvelle sans cesse, et parce que l'expérience y introduit sans cesse de nouveaux perfectionnements et des raffinements nouveaux. En outre, un livre, quel qu'il soit, doit être composé en vue d'un public spécial…
Plan de lecture : 33 quarts d'heure, soit 33 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Pas de version audio connue pour ce livre. Le lire en ligne reste gratuit.
Chapitres
- Le nouveau livre de cuisine15 min
- COMPOSITION DES DINERS15 min
- COMPOSITION DES DINERS. O7 h 15
- LES PRÉPARATIFS DU REPAS, LE NETTOYAGE15 min
- DINERS15 min
- CONCERNANT LA TABLE15 min
- CONCERNANT LA TABLE. V15 min
- CONCERNANT LA TABLE30 min
- PREMIÈRE SERIE15 min
- DEUXIEME SERIE15 min
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Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
