Petits réfrigérateurs [microforme]
J. A. (John Archibald) Ruddick
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 96 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 45 min (3 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
MoxsiEur Le Ministre, —J’ai l'honneur de vous soumettre le manuxerit d’un nouveau bulletin sur les petits réfrigérateurs, destiné à remplacer le bulletin u° 35 de la série de l’i-dustnie laitière et de la réfrigération, dont l'édition est maintenant épuisée. | Cette nouvelle brochure contient des plans de laiteries de ferme, de glacières et de | chambres froides,…
Plan de lecture : 3 quarts d'heure, soit 3 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Chapitres
- LETTRE D'ENVOI15 min
- INTRODUCTION15 min
- LA CONSERVATION ORDINAIRE DE LA GLACE15 min
- GLACIÈRES ET RÉFRIGÉRATEURS AMÉLIORÉS15 min
- TS15 min
- PLATEFORME15 min
- OBSERVATIONS GÉNÉRALES15 min
- RAPPORTS15 min
- CIRCULAIRES15 min
- PUBLICATIONS SPECIALES15 min
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