Notice sur les travaux scientifiques avec suppléments
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 97 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 1 h 00 (4 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
SUR LA FERMENTATION ET LES VINS 1. —Sur la fermentation alcoolique. {Comptes rendus, 13 juin 1864.)…
Plan de lecture : 4 quarts d'heure, soit 4 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Chapitres
- NOTICE15 min
- SUR LE LAIT15 min
- Deuxième mémoire sur le lait. {Ibid., t. VIII15 min
- Sur la digestion intestinale. [Ibid15 min
- SUR LE PHYLLOXERA15 min
- SUR LES PHÉNOMÈNES CAPILLAIRES15 min
- SUR LES QUESTIONS D’ÉQUILIBRE MOLÉCULAIRE15 min
- TRAVAUX DIVERS15 min
- PUBLICATIONS15 min
- Microbiologie. Paris, Dunod15 min
- SUPPLÉMENT A LA NOTICE15 min
- PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE15 min
- NOUVEAUX TRAVAUX SUR LE LAIT15 min
- TRAVAUX DIVERS15 min
- Le microbe et la maladie. (Paris, G. Masson15 min
- DEUXIÈME SUPPLÉMENT15 min
- Sur la migration des matières15 min
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Société et destins
Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
