Recherches SurLa CoagulationDu Sang Maurice Arthus LIREGRATUITEMENT.COM

Recherches Sur La Coagulation Du Sang

Maurice Arthus

Société et destinsLecture classique1 h 30 de lecture
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De quoi ça parle

La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 1 h 30 (6 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

Dans une série de recherches publiées dans les Archives de physiologie (avril 1890, juillet 1890), nous avons étudié M. Pagès et moi, l’action dulabferment sur le lait. Nous avons démontré que la caséine du lait se dédoublait sous linfluence du labferment en deux substances albuminoïdes dont l’une pouvait former avec les sels alcalino terreux des composés insolubles, les caséums. Nous avons fait cette démonstration e…

Plan de lecture : 6 quarts d'heure, soit 6 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.

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