Contribution à l'étude du problème de la viande (Coupes - Fraudes - Catégories Maniements - Qualités - Taxes)
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 95 %.
De quoi ça parle
Essais, discours, manifestes, pour penser et débattre. 1 h 00 (4 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
Président : M. DIEULAFÉ, Professeur à la Faculté de Médecine.…
Plan de lecture : 4 quarts d'heure, soit 4 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
Écouter
Pas de version audio connue pour ce livre. Le lire en ligne reste gratuit.
Chapitres
- FACULTÉ MIXTE DE MÉDECINE ET DE PHARMACIE DE TOULOUSE PAR15 min
- AVANT-PROPOS15 min
- INTRODUCTION15 min
- DÉPEÇAGE DU BŒUF15 min
- D ES15 min
- COUPE DE TOULOU15 min
- LÉ 4 À15 min
- VV15 min
- COUPE DE PARIS15 min
- EME15 min
- HAT ION15 min
- INA9"T15 min
- FRAUDES15 min
- APPRECIATION DES ANIMAUX SUR PIED MANIEMENTS DU BŒUF15 min
- Epaule, paleron : le paleron descend le long du15 min
- APPRECIATION QUALITATIVE DE LA VIANDE15 min
- PONTS ER15 min
- ETUDE SUR LES CATEGORIES15 min
- ETABLISSEMENT DE LA TAXE15 min
- fr. — 22fr. =N 14 Hu BR GR Tr15 min
- CONCLUSIONS15 min
- V. Dépeçage du Mouton PP AR ER ME RE A15 min
Dans le même rayon
Idées et philosophie
De la démocratie en Amérique
Alexis de Tocqueville · 26 h 15
Idées et philosophie
Supplément au voyage de Bougainville
Denis Diderot · 1 h 30
Idées et philosophie
La Fable des abeilles
Bernard Mandeville · 21 h 45
Idées et philosophie
De la brièveté de la vie
Sénèque · 1 h 00
Idées et philosophie
De la division du travail social
Émile Durkheim · 11 h 30
Idées et philosophie
Paris, capitale du dix-neuvième siècle
Walter Benjamin · 30 min
Idées et philosophie
Discours de la servitude volontaire
Étienne de La Boétie · 4 h 15
Idées et philosophie
À propos du divorce
Guy de Maupassant · 15 min
Idées et philosophie
Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
